娘に起こされて、朝食を作りながら目を覚まします。
これが、わたしの1日の始まりです。
今日のメニューはパンケーキと目玉焼き。
ボウルにホットケーキミックスと米粉と卵を入れて水で溶きます。
牛乳ではなく水か豆乳で作ります。
乳製品は日本人の体質に合わないらしいと聞いてから、できるだけ摂らないように心がけています。
パンケーキを焼いて、その上に
目玉焼きを乗せて出来上がり。
娘がむしゃむしゃ食べる様子を見ながら、のんびりとほうじ茶をすすります。
お茶はその日の気分で選びます。
そして、自爪サロンでお客様の
お迎えです。
今日は、毎月フットケアに通ってくれている方が朝1番のお客様。
約束の時間になっても来られないので
どうしたんだろう？
15分過ぎて電話をしてみると
「今からすぐ行きます。」と
言われ、30分後すぐに来店して
くれました。
時間を勘違いしていたそうです。
つい、ウッカリは誰でもあるから
後にすぐ、お客様が入っていなくて
よかった〜。
今日も1日頑張ろう〜。